Michaela „Mika“ Trübenbach leitet unsere Finca im Herzen Mallorcas. Sie erzählt uns vom Herbst auf der Baleareninsel, der Explosion der Farben und der Faszination Son Manera.
Als Gast in unserer Finca anzukommen, bedeutet auch, unsere Mika kennenzulernen. Aufgewachsen am Main zog es sie bereits früh in die Ferne.
„Vor den Vorhang: Unsere Mika“ weiterlesenDass Farben unser Leben und unser Wohlbefinden beeinflussen, ist längst bewiesen. Ein strahlend blauer Himmel tut gut, das bekannte November grau-in-grau ist da schon wesentlich weniger beliebt. Den Farben werden bestimmte Eigenschaften zugeschrieben, In den asiatischen Gesundheitslehren wird sogar den einzelnen Organen eine bestimmte Farbe zugeordnet.
Die Mittelmeerinseln sind in ihrer Farbenpracht kaum zu überbieten – immer wieder lassen sich Künstler von dem Naturschauspiel begeistern. Wir gehen der Wirkung der Farben auf den Grund.
„Die Farben des Lebens“ weiterlesenDas Lippenblütengewächs hat es gerne warm und trocken, daher findet der Rosmarin auf der Finca in Mallorca genau das richtige Klima um zu wachsen und zu gedeihen. Die Realität in den weiter westlich gelegenen Ländern wie Deutschland sieht meist anders aus – dort wird es dem Kraut zu kalt und nur als Züchtungen bringt man sie heil durch den Winter.
„Aus dem hauseigenen Kräutergarten – Warum wir auf Rosmarin schwören“ weiterlesenKaum etwas war in den letzten Jahren so kontrovers und gesellschaftsspaltend wie die Corona-Pandemie und die damit einhergehenden Einschränkungen der Gesellschaft. Das ständige Auf-Zu-Spiel erinnert schon beinahe an die Drehtür eines Einkaufzentrum an einem Samstag vor Weihnachten – precorona wohlgemerkt. Und was machen Passanten Umfragen zufolge nach dem aktuellen Lockdown? 1. In ein Restaurant gehen. 2. Eine Reise buchen. (Freut uns natürlich besonders 😉)
„Jetzt verreisen – aber sicher?!“ weiterlesenGroß war die Freude, als letztes Wochenende nach knapp einem halben Jahr die Reise wieder nach Mallorca ging. Die Befürchtung, den automatisierten Ablauf beim Fliegen verlernt zu haben, war unbegründet. Ebenso die Zweifel, dass ein fast einjähriger quasi-Insel-Lockdown auf das Gemüt der Insel geschlagen haben könnte.
„Mallorca – Viva la Vida!“ weiterlesen2020 – ein Jahr wie kein anderes in unserer jüngsten Geschichte. Für uns alle war es ein Jahr in dem wir Abstriche machen mussten, auf das Gewohnte verzichteten und neue Arten des Lebens kennenlernten. Doch es gab auch Bereiche, die von diesem Jahr 2020 profitierten: unsere Umwelt mit ihrer einzigartigen Artenvielfalt und einer einmaligen Flora und Fauna.
„Jenseits der Massen“ weiterlesenDie Insel Mallorca. Jeder kennt sie – persönlich oder von Freunden. Doch kaum jemand kennt die wahre, im inneren verborgene, Schönheit von Mallorca. Eine einmalige Flora, Fauna und Gesellschaft, welche leider auch den meisten Inseltouristen verborgen bleibt.
„Im Herzen von Mallorca“ weiterlesenMallorca macht in diesen Tagen den Eindruck, als wäre es in einen Dornröschenschlaf verfallen. Gähnende Leere am Flughafen. Die Mietautos sind in Reih und Glied in den schier endlosen Parkhäusern geparkt. Die Straßen sind, anders als im restlichen Jahr, leer.
„Herbst auf der Insel“ weiterlesenAls ich meinen Freunden von meiner geplanten Reise erzählte, nahm ich immer wieder folgende Aussage in den Mund: „Ich werde Mallorca in meinem Leben nie wieder so leer erleben.“ Und ich hatte recht. In diesen 4 Tagen auf Mallorca, konnte ich Ecken entdecken, welche normalerweise bereits früh morgens von eingefleischten Mallorca-Urlaubern besiedelt werden. Es wirkte gar so, als wäre die Insel für einen Filmdreh abgesperrt worden, um die einmalige Chance zu nutzen, die Schönheit von Mallorca ohne Touristen aufzunehmen. Und ich war mitten am Filmset!
„Mallorca Urlaub in Corona Zeiten – Lokalaugenschein“ weiterlesenZugegeben, typisch mallorquinisch ist unsere Linsensuppe nicht. Aber dafür typisch Son Manera. Wir bringen das Flair unserer herrlichen Finca nach Hause an Ihren Esstisch. Oder Couchtisch. Schließlich wird im Home-Office auch schon mal in der Jogginghose gearbeitet, also warum nicht auf dem Sofa gemütlich gegessen, ausnahmsweise. Wir verraten es niemanden. Verraten wird allerdings das Rezept von unserer Köchin Beate Hüller.
„Vegane Linsensuppe à la Son Manera“ weiterlesen
