Son Manera Blog

Die Kathedrale von Palma

Notre Dame auf Mallorca – aber welches Kirchenfenster ist denn nun größer?

Wer einen Ausflug nach Mallorcas Hauptstadt plant, kommt nicht an ihr vorbei. Fotomotiv, Hauptattraktion und Bischofssitz in Einem – das ist die prächtige Kathedrale Palmas, auch „La Seu“ oder „Kathedrale des Lichts“ genannt. Immer wieder erfreue ich mich an diesem herrlichen Anblick, wenn ich Großstadtluft schnuppern möchte und die letzten Meter stadteinwärts rolle. So erhaben und prachtvoll steht sie da, als hätte sie nie etwas anderes getan. Doch das Gotteshaus hat eine lange Geschichte, ganze 400 Jahre dauerte ihr Bau. Dort wo zur Zeit der Mauren noch die arabische Hauptmoschee stand, legte König Jaume I. nach der Befreiung Mallorcas im Jahre 1230 den ersten Stein des imposanten Bauwerkes – fertiggestellt wurde es allerdings erst im 19. Jahrhundert. Heute zählt „La Seu“ zu den wertvollsten gotischen Gebäuden Spaniens und das zu Recht.

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Kulinarisches Mallorca… eine Reise wert?

Ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, dass die mallorquinische Küche zu meinen Lieblingsküchen zählt. Sehr gehaltvoll und mit herrlich viel Zucker kommt sie daher. Fleisch und Fisch sind ihre Freunde. Und oftmals ist sie ohne den obligatorischen Kräuterschnaps „Hierbas“, den man im Anschluss reicht, auch etwas schwer verdaulich.

Aber dennoch sollte man bei einem Inselbesuch nicht gleich auf die hier so häufig angebotene deutsche Küche zurückgreifen, sondern ruhig dieses kulinarische Wagnis einmal eingehen.

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Mallorca und seine Mandel… immer eine Reise wert

Viele fragen mich immer, was den Ausschlag gegeben hat, nach Mallorca zu ziehen… Natürlich spielen bei solch einer Entscheidung meist mehrere Faktoren eine Rolle. Aber wenn ich an den Februar vor 7 Jahren zurückdenke, an dem mein Langzeitlebensabschnittsgefährte und ich für einen spontanen Arbeitseinsatz nach Mallorca kamen, so erinnere ich mich vor allem an das Meer aus weißen und rosafarbenen Blüten, welches wie ein Teppich über den Feldern lag. Sogar den Geruch habe ich noch in der Nase und ich glaube, dass dieses Naturschauspiel unsere Entscheidung, auf diese wunderschöne Insel zu ziehen, maßgeblich geprägt hat.

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Rein ins Getümmel, es ist día del mercado!

Auf den Markt musst Du gehen… und zwar auf diesen schönen Markt in Santa Anni… nein, Santanschi… ähm… na was denn nun? Ausgesprochen wird mein Wahlheimatort tatsächlich „Santanie“, die korrekte Schreibweise Santanyí verleitet jedoch gerne einmal zu lustiger Buchstabenjonglage.

Aber wie dem auch sei, es ist und bleibt einer der schönsten Wochenmärkte auf Mallorca, der im Übrigen immer mittwochs und samstags stattfindet und heute möchte ich Euch vorab schon zu einem kleinen virtuellen Rundgang einladen.

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„Un café con leche, por favor?“

Kaffeegenuss auf Spanisch

Kaffee – für den Einen Lebenselixier und der unverzichtbare Start in den Tag, für den Anderen das ideale Begleitgetränk zu einem schönen Stück Kuchen in geselliger Runde. Im Urlaubsparadies Mallorca angekommen wollen wir auf unser Ritual natürlich nicht verzichten und kehren während des Stadtbummels in einem kleinen, mallorquinischen Café ein. Nett hier – und so authentisch. Doch plötzlich stellt sich die Frage: wie bestellt man eigentlich hierzulande sein auserwähltes Heissgetränk? Zu Hause ist das ja alles so einfach. Der Herr am Nebentisch, offenbar Franzose, versucht es vergeblich mit einem „Café au lait“, das müssen die hier doch kennen! Auf der anderen Seite der Bar spielt sich ein kleines Drama ab, weil SIE doch so gerne ihren Latte Macchiato hätte und der einheimische Kellner zum wiederholten Male mit den Augen rollt. So hat nun einmal jedes Land seine eigenen Gewohnheiten und das ist ja auch gut so. Damit Ihr bei Eurem nächsten Mallorca-Besuch bei Eurer Bestellung eine gute Figur macht, folgt deshalb nun das kleine spanische Kaffee-Einmaleins!

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Insider-Mallorca-Strand-Tipps

Die schönsten Strände Mallorcas

„Kannst Du uns einen schönen Strand empfehlen? Wo man gut parken kann? Und nicht so viele Hotels sind? Und ein nettes Café zum Einkehren?“ Die Frage habe ich in den letzten Jahren sehr häufig gestellt bekommen und ich wüsste, ich hätte eine perfekte Antwort darauf. Bei mehr als 207 Stränden auf Mallorca ist das einfach nicht so pauschal zu beantworten, schliesslich ist das mit den Stränden so wie mit der Partnersuche: die Geschmäcker sind einfach verschieden. Der eine möchte gerne flach ins Wasser gehen, der andere liebt die Abgeschiedenheit, der nächste mag es ursprünglich. Da man aber eh nicht alle Plätze auf einmal besuchen kann, habe ich heute für Euch einfach einmal drei sandige Erholungsorte herausgesucht, die ich Euch zu Füssen legen möchte. Vorweg – im Hochsommer gibt es dank Internet und Google Earth keine „Geheimtipps“ oder einsame Buchten mehr, man muss auf Mallorca lernen zu teilen. Aber wenigsten gibt es noch das eine oder andere Fleckchen Erde, an denen man nicht auf Hotelbunker und Sangria-Eimer samt Srohhalmen schauen muss.

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Vegane Weine auf Mallorca – aber was ist eigentlich veganer Wein?

Die Weinkultur auf Mallorca wächst und gedeiht, mittlerweile kann sich die Insel mit ihrer Weinauswahl durchaus sehen lassen. Was früher undenkbar war – nämlich guten Wein auf Mallorca zu trinken – geht heute sogar soweit, dass sich Urlauber im Anschluss ihres Aufenthaltes die Weine nach Hause schicken lassen.
Natürlich zeichnet sich auch hier zunehmend eine Trendbewegung ab…

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„Meine Yoga-Woche Ende April 2018 – Finca Son Manera“

Eindrücke eines Gastes:

An das Schöne gewöhne ich mich schnell und erst zu Hause fällt mir auf, aus welchem Paradies ich soeben abgereist bin.
Die Ruhe und Stille, Natur mit allen Sinnen erleben, das bietet diese großzügig angelegte Finca. Nachts weht vom Garten ein Hauch von Orangenblütenduft ins Zimmer – da geht die Seele auf.

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Interview zu „be better Yoga“ mit Kerstin Linnartz

Bereits in das dritte Jahr geht unsere beliebte Yogalehrerausbildung in zwei Modulen, wovon eines davon von 10.-24.11.18 bei uns auf der Finca stattfinden wird. be better YOGA Gründerin, Bestsellerautorin, Yogalehrerin und Ausbildungsleiterin Kerstin Linnartz gibt im Interview viel Hintergrundinformation zur fundierten Ausbildung. Hier geht’s zum Interview.

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